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Weihnachts Kochkurs
2. Dezember 2024 - 15:00 - 20:00
€48
Am kommenden Montag, den 02.12.2024 findet der erste Weihnachts – Kochkurs mit Küchenmeister Josef Fehrenbach im Dorfplatz statt.
Weihnachtsmenü – 4 Gänge incl. Wein oder einer alkoholfreien Alternative
Die Karte:
Vorspeise: Kartoffel – Löwenzahn-Salat mit gebackenem Seidentofu und Apfel-/Senfsauce
Suppe: Zweierlei Rote Beete Suppe mit Topinambur – Chips
Hauptgang: Osso Buco vom Vorderwälderrind vom Schweighof
oder Grünkohlbraten vegan mit Rosenkohlblättern und Kartoffel-Sellerie-Püree
Dessert: Geeister Christstollen mit Apfelkompott vegan
Ab 18 Uhr kann eine Begleitperson der Teilnehmer zum Essen dazu kommen.
Anmeldung und Infos unter: joseffehrenbach66@gmail.com